Gevulde speculaas is een heerlijke lekkernij die perfect past bij koude herfstdagen en knusse winteravonden.
Wat deze lekkernij echt bijzonder maakt, is de vulling. Een royale laag amandelspijs wordt liefdevol in het midden van de speculaasbodem gelegd.
Wanneer je een hap neemt, mengen de smaken van de speculaas en de amandelspijs zich op een harmonieuze manier.
Om het geheel af te maken, is gevulde speculaas vaak versierd met een patroon van amandelen. Dit zorgt niet alleen voor een feestelijke uitstraling, maar voegt ook een heerlijke knapperigheid toe aan elke hap.
INGREDIENTEN: amandelen, roomboter, suiker, citroenrasp, ammonium, water, eieren, koolzuur, speculaaskruiden.